酸水清洗钢绞线的具体作用包括：

去除表面氧化物和污染物：酸洗可以有效地溶解和去除钢绞线表面的氧化物、锈垢和其他污染物，使钢绞线表面更加干净、光洁。

提高表面质量：酸洗后的钢绞线表面更加光滑，减少表面不平整、毛刺等缺陷，提高钢绞线的外观质量。

增强抗腐蚀能力：酸洗可以去除钢绞线表面的腐蚀产物，减缓钢绞线的腐蚀速度，从而提高其抗腐蚀能力。

便于后续处理：酸洗后的钢绞线表面更容易进行磷化、皂化等后续处理，增强钢绞线的防腐蚀能力和表面润滑度。

总之，酸水清洗钢绞线在金属加工行业中具有重要的应用价值。

酸水清洗后钢绞线可以进一步做以下处理：

水洗：将钢绞线浸入水洗槽中，进一步去除表面残留的酸液，确保没有酸液残留，避免对后续工序造成影响。

磷化处理：将钢绞线放入磷化槽中进行磷化处理，形成一层磷酸盐化学转化膜，提高钢绞线的防腐蚀能力。

皂化处理：进行皂化处理，增加钢绞线表面的润滑度，为后续的拔丝或捻股工序做准备。

拔丝或捻股：根据需要将钢绞线进行拔丝或捻股处理，以得到所需规格和形状的钢绞线产品。

稳定化处理：对钢绞线进行稳定化处理，通过感应加热等方式改善其物理性能，增强其强度及韧性。

这些步骤可以根据实际生产需求和钢绞线的具体规格进行调整。